Reeds sinds half jaren 60 kweekt boer Bruyninckx uit Messelbroek witloof. Om onafhankelijk te worden van het weer werd in 1972 de witloofschuur in gebruik genomen en eind jaren 80 werden er koelruimtes gebouwd om het hele jaar door witloof te kunnen produceren. In 2000 werd overgeschakeld op het telen van de eerste chiconnettes. Deze buikige, spits gesloten witloofkropjes worden omwille van hun pu
